بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اللهم صلي على محمد وآآل محمد
"اللهم إني أعوذ بك من الجبن، وأعوذ بك من البخل، وأعوذ بك من أن أرد إلى أرذل العمر، وأعوذ بك من فتنة الدنيا وعذاب القبر"
.. هالطريقة اخذتها من الاخت ارجووان الله يعطيها الصحة والعافية مررة لذيدة
المقاديرر
اسبكتي مسلوق ومملح
لحم مفروم _ بصل _ زيتون اخضر او اسود _ جبن مبشور
2 قشطة و3 ملاعق جبن سائل
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات الخبير الثقافية http://www.alkhabeer.net/vb/showthread.php?t=65806
..
الطريقة .
يحمر البصل ونضع عليه اللحم المفروم ونضع عليه الملح والبهارات
نخلط القشطة والجبن السائل
نضع لسبكتي في الصينة ونضع عليه ققليل من الصلصة الببيضاء ( قشطة وجبن سائل )
ثم نضع عليه اللحم المفروم ونضع عليه الخلطة البيضاء والجبن المبشور وزيت الزيتون وندخلها الفرن من تحت 10 دقائق ومن فوق 10 دفايق او حتى يتحمر