مكعبات الكسترد - منتديات الخبير الثقافية

قصة حزينة

Guest

رقم العضوية :

مجموع المشاركات : n/a

مشاركتي في اليوم بمعدل: 0

معدل التقييم :

معلومات إضافية

مشاركة رقم : 1

المنتدى : منتدى عالم الطبخ

مكعبات الكسترد

بتاريخ : 19-07-2010 الساعة : 12:29 AM

,,مكعبات الكسترد ,,خفيفة,, ولذيذة..وسهلة التحضيــر...

((( الكوب المستخدم كاس الجبن الطويل)))

المقادير :
3 ملعقة كبيرة كستر
2 قيمر كويتي سعة 250 مل
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1دريم ويب
3/4 كوب سكر
3/4 ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ + 2 ظرف جيلاتين بدون نكهة

نارجيل للتغطية

الطريقة :
يذاب الجيلاتين في الماء ويترك قليلاً تقريباً ربع ساعة حتى يفتر

تخلط جميع المقادير السابقة معاً في الخلاط الكهربائي حتى ينفش الخليط ويصبح هشاً ثم يضاف الجيلاتين المذاب في الماء ويخلط قليلاً.

تبطن صينية ستيل أو بايركس مستطيل بـ كيس نايلون أو ألمنيوم ويسكب الخليط فيه.

يدخل الى الثلاجة أو الفريزر إذا كنتي مستعجلة حتى يتماسك

يوضع على سطح مستوي ويقطع لمربعات

تدحرج في النارجيل وتقدم ، أو تحفظ في الثلاجة

الموضوع الأصلى من هنا: منتديات الخبير الثقافية http://www.alkhabeer.net/vb/showthread.php?t=65643

هذا شكل الجيلاتين الي نستخدمه

تقدرين تستبدلين نكهة الكسترد بأي نوع جلي مثل جيلي الاناناس أو اي نكهة مفضلة وفي هالحالة قللي السكر ولا تحطين كسترد ولا جيلاتين بدون نكهة والجليلي ذوبيه في الماي وامشي على باقي الخطوات عادي ..

وترى هالحلاوة بريكة ولذيذة وتصلح للتوزيع

وهذا الصحن حق أول رد...

وبالهناء والعافية ع قلوبكم

تحياتي

تاريخ التسجيل : Dec 2007

رقم العضوية : 19969

مجموع المشاركات : 794

مشاركتي في اليوم بمعدل: 0.80

معدل التقييم : 1

معلومات إضافية

الجواهر غير متواجد حالياً

مشاركة رقم : 2

كاتب الموضوع : قصة حزينة المنتدى : منتدى عالم الطبخ

بتاريخ : 19-07-2010 الساعة : 01:47 PM

يعطيك العافيه

تاريخ التسجيل : May 2009

رقم العضوية : 25279

مجموع المشاركات : 4,401

مشاركتي في اليوم بمعدل: 9.30

معدل التقييم : 26303

معلومات إضافية

أرجوان غير متواجد حالياً

مشاركة رقم : 3

كاتب الموضوع : قصة حزينة المنتدى : منتدى عالم الطبخ

بتاريخ : 19-07-2010 الساعة : 03:35 PM

شكلها حلو

يعطيكي الف عاافية اختي ^^

التوقيع -

قصة حزينة

Guest

رقم العضوية :

مجموع المشاركات : n/a

مشاركتي في اليوم بمعدل: 0

معدل التقييم :

معلومات إضافية

مشاركة رقم : 4

كاتب الموضوع : قصة حزينة المنتدى : منتدى عالم الطبخ

بتاريخ : 28-07-2010 الساعة : 07:26 AM

حياكم الله

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع حفظ الموضوع على ملف تصي أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:03 AM بتوقيت مسقط